Selección de cafeteras tipo barista del 2023
Las cafeteras tipo barista pueden ser muy diferentes pero, lo que sí tienen en común es que son deseadas por los verdaderos amantes del café. Estos buscan buenas cafeteras, de calidad, que proporcionen buenos resultados y, sobre todo, que incorporen numerosas posibilidades de personalización del café.
Yendo al origen, debemos comenzar sabiendo que un barista es un especialista en la elaboración del café. Generalmente, se les llama así a quienes trabajan preparando café en un local. Aún así, actualmente se ha extendido el término y llamamos así a personas que se han convertido en especialistas de la preparación del café por simple gusto o hobby.
Para conocer mejor las cafeteras que buscan los baristas, realizaremos una selección de ellas y hablaremos de sus aspectos más destacados.
Cafeteras para baristas manuales
Para comenzar, veremos las cafeteras para baristas manuales, es decir, las express o de brazo. Asimismo, si queremos conocer más aún sobre ellas, podemos ir a la página Las mejores cafeteras express, donde vemos todas sus características tanto generales como específicas, además de conocer aún más modelos.
Cafeteras tipo barista mejor valoradas
Podemos ver, en principio, una pequeña selección de los modelos más valorados y vendidos.
| Sage the Barista Touch | Lelit Anita | Breville Barista Max | Solis Grind & Infuse Perfetta | De’Longhi Perfetto Specialista Prestigio |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
| 2 L / 250 gr | 2,7 L / 130 gr | 2,8 L / 250 gr | 2,6 L / 200 gr | 2 L / 200 gr |
| 15 bares | 15 bares | 15 bares | 16 bares | 19 bares |
| 32 x 32 x 41 cm | 31,5 x 36,8 x 25,5 cm | 36,6 x 44 x 39,6 cm | 22,4 x 30 x 30 cm | 37 x 44,5 x 38 cm |
| Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Pantalla táctil intuitiva, numerosas opciones de personalización y memorización, control de temperatura, con molinillo integrado | Simple, semiprofesional, con pantalla para mediciones, con velocidad de calentamiento | 30 ajustes de molienda, con infusión previa, con controlador PID avanzado, todos los complementos incluidos | 25 ajustes de molienda, molinillo silencioso, PID adaptativo, preinfusión del café, temporizador digital | Control del sabor, 8 ajustes de molienda, preinfusión dinámica, sistema de compactación inteligente |
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Cafeteras tipo barista para la casa
Ya que hemos conocido un poco las cafeteras baristas de forma general y hemos visto algunos modelos, iremos más a lo concreto y veremos los modelos más adecuados para casa de cafeteras para baristas.
- Capacidad de 2 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 32 x 32 x 41 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Sage the Barista Touch
Siendo una de las marcas más queridas por baristas, Sage presenta la infinidad de posibilidades de una cafetera express junto con todas las comodidades de la tecnología.
Así, vemos que lo que principalmente destaca de la Sage the Barista Touch, es su pantalla táctil e intuitiva en la que poder seleccionar la receta deseada, así como poder configurar y guardar hasta 8 bebidas personalizadas.
Además, esta cafetera tipo barista es ideal para casa por su diseño elegante y compacto. Pero, lo más importante, es que nos hace disfrutar de un excelente café cremoso, con cuerpo y un gran aroma, además de una leche espumada con la textura más agradable.
Características
- Capacidad de 2,8 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 38,2 x 44,4 x 40 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Beem Espresso Grind Profession
Al ver la Beem Espresso Grind Profession, nos encontramos ante el premio al diseño alemán más especial de 2022. Así, encontramos una cafetera barista perfecta para nuestra casa por diversos motivos.
En primer lugar, encontramos depósitos de grandes capacidades, los cuales hacen que la comodidad sea un plus. Asimismo, esta cafetera tipo barista resulta más que ideal para la casa de un verdadero barista porque cuenta con dos termobloques que permiten elaborar café y leche simultáneamente. Además, cuenta con control PID de temperatura, manejo intuitivo y un vaporizador de leche que nos hace disfrutar de la receta más cremosa.
Características
Cafeteras tipo barista con molinillo
El molinillo es un elemento muy importante para un barista. Todos ellos saben que el café siempre sabe mejor recién molido, además de que sus propiedades van desapareciendo cuando pasa el tiempo después de molerlo.
De este modo, con una cafetera tipo barista y un molinillo, podremos elaborar un café con el máximo aroma, la intensidad justa y todo su sabor.
Así, veremos cafeteras tipo baristas con molinillo, tanto integrado, como externo.
- Capacidad de 1,7 L de agua
- Capacidad de 300 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 25,5 x 31,5 x 28,5 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Solis Barista Gran Gusto
En el caso de la Solis Barista Gran Gusto, tenemos una cafetera express manual y un molinillo externo.
Esta cafetera tipo barista con molinillo puede parecer algo menos completa, pero la realidad es que cumple las funciones de una que cuenta con molinillo integrado. Así, vemos que es una cafetera barista que nos permite elaborar nuestro café en menos de un minuto y que espuma la leche de la manera más cremosa.
Del mismo modo, nos encontramos con su molinillo, el complemento perfecto, que muele a 420 revoluciones por minuto, cuenta con medida para unas 40 tazas y 22 ajusten de molienda.
Sin duda, estos dos productos de Solis son la combinación perfecta para un auténtico barista.
Características
- Capacidad de 1 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 34,3 x 40,6 x 35,4 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Sage the Barista Pro
Sage es una de las marcas por excelencia para baristas y es por eso que aparece en esta página bastante a menudo.
En este caso, nos encontramos ante la Barista Pro de Sage que incorpora molinillo, lo cual la hace realmente cómoda, y que muele la cantidad justa de café para elaborar una bebida.
Cuenta con interfaz intuitiva que permite elaborar el café fácilmente, además de poder ajustar todos los parámetros posibles. También incluye 4 filtros distintos para las dosis de café, realiza preinfusión para obtener el mejor aroma y cuenta con hasta 30 ajustes de molienda.
Características
Cafeteras para baristas pequeñas
Por lo general, las cafeteras para baristas suelen ser más voluminosas que las de otro tipo. Pero, para aquellos que cuentan con poco espacio en casa, también podemos encontrar algunas cafeteras para baristas pequeñas, de modo que nos quepan en el poco espacio del que disponemos.
- Capacidad de 2,7 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 20 bares
- Medidas: 28 x 41 x 32,5 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Create Thera Advance
De acero inoxidable, compacta y duradera y con aspecto vintage, la Create Thera Advance da muy buenos resultados y, así, se presenta como una de las cafeteras pequeñas para baristas más ideales.
Su tamaño es más reducido, pero con esta cafetera, las posibilidades para un barista no disminuyen. Esto se debe a que tiene bastante potencia, cuenta con control de temperatura, incluye brazo vaporizador orientable para espumar la leche e incorpora un molinillo de lo más eficaz.
Características
- Capacidad de 2 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 29,6 x 38,6 x 35 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Breville Barista Mini
Breville es otra de las marcas más destacadas entre los baristas. Aún así, en este caso, ganamos espacio porque es una máquina compacta, pero perdemos el molinillo integrado y, por tanto, también comodidad.
Del mismo modo, si disponemos de un molinillo externo, podemos vivir la experiencia completa. Así, encontramos un modo de uso muy sencillo, pero que permiten todos los ajustes que un barista puede esperar de una cafetera.
Así, vemos que se trata de una gran opción pero, aún así, veremos otros modelos de la marca que son más completos.
Características
Cafeteras serie barista Breville
Siguiendo con las Breville, veremos las cafeteras que pertenecen a la serie barista, pues son las que más interesan a los amantes del café.
- Capacidad de 2,8 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 36,6 x 44 x 39,6 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Cafetera Breville Barista Max
Una gran cafetera, de uso intuitivo y resultados increíbles. Con ella, sentiremos que tomamos el mejor café de la mejor cafetería. Así, la elaboración del café es sencillo, como suele ser en las carteras express manuales.
Lo que encontramos más destacable en esta cafetera para baristas, además de su reconocida marca, es su sistema 3-Way System de calentamiento rápido, su control preciso de la temperatura y la extracción de aroma más uniforme. De este modo, con los diferentes ajustes y configuraciones, cualquier barista puede lograr cualquier receta que desee.
Características
- Capacidad de 2,8 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 33 x 44 x 40 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Cafetera Breville Barista Max+
En cuanto a la cafetera Breville Barista Max+, podemos ver que es muy similar a la anterior. Las diferencias que encontramos entre ellas son la incorporación de una pequeña pantalla LED para hacerla programable con su temporizador, además de incluir un sistema Temp IQ Shot, con el que controlar el tiempo de extracción de la forma más óptima.
De este modo, recogemos todo lo bueno de una clásica Breville y añadimos la tecnología adecuada para así, con una molienda, control de temperatura y dosificación inteligentes, poder elaborar el espresso más delicioso.
Características
Cafeteras serie barista Cecotec
La gama de cafeteras baristas de la marca Cecotec también resultan bastante interesantes. Además de incorporar las funcionalidades y posibles ajustes que vemos en cualquier otra cafetera express de tipo barista, en este caso, encontramos unos precios más que atractivos.
- Capacidad de 2,5 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 20 bares
- Medidas: 31 x 42 x 41 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Cecotec Power Espresso 20 Barista Cream
La Barista Cream es una cafetera express tipo barista que prácticamente, casi llega al nivel de las gamas más altas. Como ya hemos indicado, su precio es más bajo que la mayoría de cafeteras con sus características, pero eso no hace que sus resultados sean peores.
En esta cafetera ideal para baristas podemos encontrarlo todo, desde grandes capacidades, 30 niveles de molienda, sistema de calentamiento rápido o una gran potencia, hasta vaporizador de leche con posibilidad de elaborar infusiones.
De este modo, podemos ver que se trata de una gran opción, la más completa de la marca, con la que poder elaborar excelentes recetas.
Características
- Capacidad de 2,7 L de agua
- Presión: 20 bares
- Medidas: 30 x 36 x 31,5 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Cecotec Power Espresso 20 Barista Pro
En el caso de la Barista Pro, encontramos una cafetera de muy buen rendimiento, con un panel de control realmente manejable.
Esta presenta un diseño elegante, admirable por cualquier barista, así como un manómetro realmente atractivo con el que controlar la presión. Aunque, hemos de señalar que también dispone de modo automático para aquellos que aún no controlamos todos los ajustes.
Cuenta con una potencia máxima de 2900 W que nos ayuda a elaborar el expreso con el mejor cuerpo, además de lograr una espuma de leche con una textura verdaderamente suave y cremosa.
Si algo debemos señalar en su contra, es que no cuenta con molinillo incorporado. Aún así, esto no tiene que suponer un problema porque un molinillo externo puede ser el mejor complemento para ella.
Características
Molinillo Cecotec SteelMill 2000 Adjust
- Capacidad de 2,7 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 20 bares
- Medidas: 30 x 40,5 x 31,5 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Cecotec Power Espresso 20 Barista Aromax
Por último, encontramos la Barista Aromax de Cecotec, con la que intuimos que su fuerte se centra en el aroma de nuestro café.
Y es que esta cafetera es una versión de la anterior que, simplemente, incorpora molinillo. Este molinillo nos proporciona de forma cómoda nuestro café recién molido, y lo deposita directamente en el filtro. Así, logramos el máximo aroma posible, conservando todas las propiedades de nuestro café.
Características
Cafeteras para baristas profesionales
Hay quienes somos baristas por afición, porque nos gusta disfrutar en casa del mejor café y disfrutamos elaborando con mimo nuestra bebida cada día. Pero también están los que son baristas profesionales y pasan a jugar en otra liga.
Los baristas profesionales conocen de forma muy concreta y específica cada detalle relativo a la elaboración del café y, por tanto, también a las máquinas de café. Además, les gusta tener el control de todos los aspectos en todo momento.
Es por esto que hemos tratado de llevar a cabo la mejor selección posible de cafeteras para baristas profesionales.
Comprar cafeteras para baristas en Amazon
En Amazon, podemos encontrar multitud de buenas opciones, además, con grandes precios y ofertas. Es por eso por lo que hemos indagado en esta tienda, con el fin de hallar las mejores y más valoradas cafeteras para baristas profesionales.
- Capacidad de 2 L
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas 35,4 x 41 x 40,6 cm
- Fabricada en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Sage Appliances
Una cafetera barista en su máximo esplendor, perteneciendo a una de las marcas más amadas por baristas y reuniendo todas las características que la hacen una cafetera perfecta.
Así es la Sage Appliances, que cuenta con un sencillo funcionamiento gracias a su básico panel de control y su manómetro. Además, es capaz de extraer un magnífico aroma de nuestros granos de café gracias a su molinillo cónico, creando una bebida con cuerpo cremoso.
Por otra parte, destaca también su resistencia helicoidal, que hace que su sistema de calentamiento sea más eficaz, de modo que alcance la temperatura más óptima de la forma más rápida.
Características
- Capacidad de 2,7 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 26,5 x 34 x 26,5 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Lelit Anita
La Lelit Anita es una de las máquinas que más se acerca a lo profesional.
Lo que más destaca en esta cafetera ideal para baristas profesionales es su medición de la temperatura con PID, además de la incorporación de una caldera de 250 ml como sistema de calentamiento, como contienen las máquinas profesionales.
Por lo demás, su funcionamiento a través de palancas y un manómetro es sencillo, muy similar al de una cafetera express manual común. Aunque tan solo observando su aspecto nos hace percibir que se trata de una cafetera de gran calidad, cuidada en su fabricación hasta el mínimo detalle y destinada a elaborar el mejor café barista.
Características
- Capacidad de 1,8 L de agua
- Presión: 15 bares
- Medidas: 22 x 41 x 35 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Sin apagado automático
Lelit MaraX Profesional
Para los mayores especialistas de café, hay cafeteras profesionales totalmente manuales, algo distintas a las que estamos acostumbrados a ver.
En este caso, vemos una máquina de café para baristas con control de temperatura mediante un manómetro, vaporizador de leche y brazo portafiltros. Y hasta aquí todo normal, si no fuera por sus controles mediante grifos con cierre de muelle y botones de configuración de temperatura, dosificación y modalidad de uso.
Además de ser llamativa por estos detalles externos, el interior de la Lelit MaraX Profesional no nos deja indiferentes. Esta cafetera barista cuenta con una bomba de presión, una doble sonda termosifónica, sistema silencioso, preinfusión mecánica y dos lanzas para la leche (de vapor) y para infusiones (de agua).
Sin duda, una máquina preciosa, con numerosas posibilidades de ajustes, de gran calidad y, sobre todo, hecha solo para aquellos que se atreven a usarla.
Características
Cafeteras automáticas para baristas
Como decíamos anteriormente, los auténticos baristas disfrutamos teniendo el control de todos los aspectos relativos a la elaboración del café, pero lo cierto es que la mayoría de nosotros no solemos disponer de mucho tiempo para dedicarle a nuestra bebida cada día.
Cafeteras automáticas para barista mejor valoradas
De este modo, hemos elaborado una selección de cafeteras automáticas y superautomáticas para baristas, las cuales nos permiten ajustar cada factor relacionado con nuestro café, pero también nos proporcionan toda la comodidad y rapidez posible, además de, por supuesto, calidad.
| Saeco Xelsis Suprema | Melitta Barista T Smart | Siemens EQ.9 Plus | Melitta Caffeo Ci | Cecotex Power Matic-ccino 8000 To |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
| 1,7 L / 450 gr | 1,8 L / 270 gr | 2,3 L / 290 gr | 1,8 L / 270 gr | 1,7 L / 250 gr |
| 28,7 x 48,7 x 39,6 cm | 37,2 x 46,7 x 25,9 cm | 30 x 47 x 39,2 cm | 25,5 x 47,5 x 34,5 cm | 35 x 51,5 x 43,5 cm |
| 15 bares | 15 bares | 19 bares | 15 bares | 19 bares |
| Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Ver Precio | Ver Precio | Ver Precio | Ver Precio | Ver Precio |
Cafeteras para desayuno Buffet
Las cafeteras para desayuno buffet o para negocios deben ser lo más completas posibles pero, sobre todo, deben contar con grandes capacidades para que haya cantidad de café para todos.
Así, destinada a buffets y negocios, hemos realizado una breve selección de algunas cafeteras que consideramos más indicadas para estos casos.
- Capacidad de 4 L de agua
- Capacidad de 1 kg de café
- Presión: 19 bares
- Medidas 33,4 x 57,4 x 45,2 cm
- Fabricada en plástico y acero inoxidable
- Apagado automático
Saeco Aulika EVO
Por un desayuno buffet pasan muchas personas, y todos quieren obtener un buen café de forma rápida y cómoda. De este modo, como señalábamos anteriormente, uno de los aspectos más importantes es la cantidad.
En este caso, la Saeco Aulika EVO cuenta con capacidad de 4 L de agua y 1 kg de café, lo que la hace especialmente indicada para este tipo de lugares.
Más aún, esta cafetera superautomática es realmente cómoda y fácil de utilizar, aportando una gran cantidad de opciones, de ajustes y de posibilidades de personalización. Asimismo, esta funciona de forma muy rápida, pues cuenta con sistemas separados para elaborar el café y la leche, con lo que podemos prepararlos a la vez para que sean expulsados de forma simultánea.
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Características
- Capacidad de 15 L de agua / 100 tazas
- Medidas 44 x 27 cm
- Fabricada en acero inoxidable
- Potencia de 1650 W
- Incluye termostato
Casselin cafetera percoladora 100 tazas
Una cafetera percoladora, como es el caso de la de la marca Casselin, también es muy buena opción para un desayuno buffet. Esto es porque dispone de una gran cantidad de café, de tal modo que las personas que llegan a desayunar no tienen más que hacer que colocar su taza bajo el grifo y abrirlo para servirse su café.
Se trata de una opción cómoda pero distinta, esto es porque se trata más bien de una cafetera de filtro, diferente al resto de máquinas que hemos visto a lo largo de esta página.
Así, vemos que tiene forma de olla, que es resistente y que, además, su elaboración es sencilla y su dispensación también. De este modo, la encontramos una gran opción para el tipo de negocios que son los buffets.
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Características
Modelos mejor valorados
Para finalizar, veremos las cafeteras tipo barista mejor valoradas, para así ofrecer una última ayuda en la decisión final de nuestra compra. Así, tomaremos en cuenta reseñas y opiniones de otros compradores, lo cual es sumamente importante para conocer los verdaderos resultados de las máquinas de café que nos interesan.
- Capacidad de 1,8 L de agua
- Capacidad de 250 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 25,9 x 46,7 x 37,2 cm
- Fabricado en acero inoxidable
- Apagado automático
Melitta Barista T Smart
Teniendo una valoración media de 4,4 sobre 5, está claro que la Melitta Barista T Smart es una gran opción para los baristas. Estos verdaderos amantes del café valoramos la comodidad pero, sobre todo, admiramos la gran cantidad de posibilidades que esta cafetera nos ofrece.
Como una superautomática realmente completa que es, incorpora conectividad, 18 recetas guardadas, una pantalla táctil muy intuitiva, 5 grados de molienda, 5 ajustes de intensidad y 3 ajustes de temperatura distintos, además de molinillo silencioso.
Asimismo, cuenta con un diseño elegante y atractivo, perfecto para quedar bien en cualquier espacio.
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Características
- Capacidad de 2 L de agua
- Capacidad de 360 gr de café
- Presión: 19 bares
- Medidas: 26,2 x 48,5 x 39 cm
- Fabricado en acero inoxidable y plástico
- Apagado automático
De’Longhi PrimaDonna Class
Una cafetera totalmente barista, llena de clase y elegancia, pero también de comodidad, además de repleta de posibilidades.
Esta cafetera es perfecta para los baristas amantes de las recetas con leche, pues su especialidad es el sistema LatteCrema que incorpora, el cual nos proporciona una espuma de leche cremosa y sedosa que hacen de un capuchino, una bebida muy especial.
Asimismo, cuenta con conectividad, amplias posibilidades de personalización, una gran variedad de recetas, sistema automático de limpieza, pantalla táctil fácil de usar y un molinillo cónico que extrae todo el aroma de nuestros granos de café.
Con tan solo verla, podemos quedar fascinados con ella, pero lo interesante llega cuando probamos una de sus elaboraciones. Es ahí cuando nos damos cuenta de la razón por la que es una de las cafeteras baristas más valoradas.
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Características
- Capacidad de 1,8 L de agua
- Capacidad de 275 gr de café
- Presión: 15 bares
- Medidas: 24,7 x 43,4 x 36,6 cm
- Fabricado en plástico
- Apagado automático
Philips Serie 5400
La Philips Serie 5400 es una cafetera superautomática muy bien valorada por los compradores que la han usado. Por esto, por sus características y, sobre todo, por su precio, llega a ser una opción muy interesante para baristas que no quieren o no pueden realizar una inversión demasiado grande.
Así, vemos que su diseño es elegante, con una gran pantalla que nos facilita su uso, nos permite ajustar los diferentes parámetros y hace que sea posible seleccionar las distintas recetas que guarda. Además, sus acabados en acero inoxidable le aportan un toque verdaderamente especial.
En definitiva, es una gran cafetera, con grandes funcionalidades y excelentes resultados, la cual podemos encontrar por un precio más asequible que la mayoría de cafeteras baristas.
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