Cafeteras Flair – cafeteras manuales a presión
Las cafeteras manuales a presión de la marca Flair son las que conoceremos a lo largo de esta página. Así, comenzaremos por ver los dos modelos que podemos encontrar en Amazon.
Entre ambos modelos, las diferencias son mínimas. Encontrando diferencias en alguno de sus materiales y en la capacidad del depósito. Aún así, estas tienen características muy similares, funcionando del mismo modo, lo cual conoceremos, de forma detallada, más adelante.
Modelos de cafeteras Flair
Las cafeteras manuales a presión de la marca Flair son las que conoceremos a lo largo de esta página. Actualmente son modelos muy buscados debido a su particular funcionamiento, esto las hace ideales ya sea para obtener un excelente espresso así como para deleitar a nuestra visitas y a nosotros mismos.
Entre ambos modelos, las diferencias son mínimas. Encontrando diferencias en alguno de sus materiales y en la capacidad del depósito. Aún así, estas tienen características muy similares, funcionando del mismo modo, lo cual conoceremos, de forma detallada, más adelante.
Asimismo, aspectos muy característicos de estas cafeteras Flair son:
- Son totalmente desmontables, pudiendo transportarlas fácilmente y ocupando muy poco espacio.
- Sus materiales de fabricación, siendo principalmente acero inoxidable y aluminio fundido, son realmente resistentes y duraderos. Tanto, que suelen contar con unos 5 años de garantía.
- La presión que ejercemos en la elaboración del café es visualmente controlable gracias al medidor de presión que marca los bares que van aplicándose.
- Las cafeteras manuales Flair no cuentan con ningún mecanismo eléctrico, por lo que es necesario tener dónde calentar el agua y dónde moler el café.
Cafeteras Fair disponibles en Amazon
Son dos los modelos de cafeteras Fair que podemos encontrar a la venta, modelos muy deseados y con excelentes valoraciones en las principales tiendas online. Así, comenzaremos por ver los dos modelos que podemos encontrar en Amazon.
Cafetera Flair Pro 2
- Cantidad de agua: 70 ml
- Cantidad de café: 24 gr
- Elaboración: 56 ml
- Bares: 6-9
- Material: acero inoxidable, aluminio y cobre
Cafetera Flair Neo
- Cantidad de agua: 40 ml
- Cantidad de café: 24 gr
- Elaboración: 56 ml
- Bares: 6-9
- Material: acero inoxidable y aluminio
Cafetera manual a presión
Como veníamos diciendo, estas cafeteras son máquinas manuales a presión que crean espressos de buena calidad. Esto lo hace con un portafiltros, un cilindro de extracción, un émbolo y una base.
De este modo, colocando agua caliente en el cilindro de extracción, puede usarse el émbolo para ejercer presión y obtener el café espresso.
Así, para obtener el espresso perfecto, es necesario saber que hay que tener práctica hasta saber hacerlo correctamente y lograr esa alta calidad que la cafetera Flair nos ofrece. Es decir, hay que ir ajustando cantidades, molienda y presión según el gusto y la calidad del resultado.
Una cafetera espresso manual sin electricidad
La cafetera Flair es, simplemente, una cafetera espresso que funciona manualmente, sin electricidad. Esto lo hace gracias a un mecanismo sencillo que nos ayuda a aplicar la presión necesaria para extraer el espresso.
Para llevar a cabo esta elaboración manual es necesario calentar agua, moler el grano muy fino, cargar el portafiltro y colocarlo en la cafetera. Pero conoceremos el funcionamiento de una cafetera Flair de forma detallada en el siguiente apartado, especificando cada paso.
¿Cómo funciona la cafetera a presión manual?
Para saber cómo funciona la cafetera a presión manual, debemos saber cuáles son los pasos que han de llevarse a cabo para la elaboración de un espresso. Así, los veremos a continuación.
- Se debe comenzar llenando el portafiltros de la cafetera Flair con café molido, con una molienda muy fina, además de nivelarlo.
- El portafiltros de la cafetera Flair debe colocarse en el cilindro de extracción.
- En este mismo cilindro de extracción hay que verter también el agua caliente, en la medida deseada, depende del gusto de cada uno y la cantidad deseada.
- Hay que colocar una taza bajo la boca de salida de la cafetera manual a presión. Lo ideal es que sea una taza precalentada.
- Seguidamente, debemos insertar el émbolo en el cilindro e ir ejerciendo presión con él lentamente.
Realmente, la elaboración del espresso con una cafetera Flair es bastante sencilla. Lo más difícil es lograr un buen espresso y conseguir adaptar esta elaboración a nuestro gusto. Esto debe hacerse a modo de ensayo y error, probando a ajustar la molienda, la cantidad de café y la presión, logrando perfeccionar el café cada vez más, hasta lograr el espresso que más nos guste.